クラス A 冷蔵トラック: 平均温度 12 ～ 0 ℃。
クラス B 冷凍トラック: 平均温度 12 ～ -10 ℃。
クラス C 冷蔵トラック: 平均温度 12 ～ -20 ℃。
クラス D 冷蔵トラック: 平均温度は摂氏 0 度以下です。
クラス E 冷蔵トラック: 平均温度は摂氏 -10 度以下です。
クラス F 冷蔵トラック: 平均温度は摂氏 -20 度以下です。
クラス G 冷蔵トラック: 平均温度 8 ～ 2 ℃。
クラス H 冷蔵トラック: 平均温度は摂氏 -20 度以下です。 （クラスH冷蔵トラックの温度要件はクラスFと同じですが、食品医薬品局の認証も必要となるため、両者には違いがあります）
